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《親愛的客?!方?jīng)營模式再度創(chuàng)新,音樂餐吧進(jìn)階能否成功?

http://www.kudkon.com 2019-12-25 14:04:42   來源:中國娛樂網(wǎng)   

  中國娛樂網(wǎng)訊www.kudkon.com  《親愛的客?!返谌疽呀?jīng)播出九期,管家輪值管理客棧的“試煉”愈發(fā)精彩。在上周節(jié)目中,張翰籌備的“親愛的音樂餐吧”正式上線,對(duì)外開展了試營業(yè)活動(dòng)。無論是舞獅、迎親等非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的演出,還是晚上涮鍋、K歌、蹦迪,都讓所有的客人感受到了客棧的熱情。在本周播出的節(jié)目中,音樂餐吧即將正式營業(yè),相比于試營業(yè)階段,張翰對(duì)某些細(xì)節(jié)部分進(jìn)行了一些調(diào)整,讓客人能更好的感受客棧給予的服務(wù)。不僅如此,吳磊也將在本周節(jié)目中從張翰手中接過棒,成為客棧大管家管理一應(yīng)事宜。而且,為了提升客人多元化的體驗(yàn),吳磊還準(zhǔn)備在管理客棧期間,舉行一場(chǎng)熱鬧非凡的活動(dòng)。到底,張翰、吳磊籌辦的活動(dòng)能否順利進(jìn)展下去呢?

張翰

  音樂餐吧問題凸顯,張翰會(huì)如何改進(jìn)?

  在上周播出的節(jié)目中,張翰籌備的“親愛的音樂餐吧”對(duì)外展開了試營業(yè),獲得了園區(qū)內(nèi)客人的高度評(píng)價(jià)。雖然餐吧十分熱鬧、氣氛十分活躍,但是也存在許多細(xì)節(jié)上的問題,比如:客棧前廳面積有限,客人過多會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)比較擁擠,而且客棧管家和客人餐后K歌、蹦迪過于火熱,音響效果聲音比較大,可能會(huì)影響自己客人或園區(qū)內(nèi)其它客棧的客人晚上休息。針對(duì)這樣的情況,張翰也在“親愛的音樂餐吧”正式營業(yè)當(dāng)天進(jìn)行了相應(yīng)的調(diào)整。

張翰2

  對(duì)于餐吧活動(dòng)空間有限的問題,眾人都為張翰出謀劃策。為了讓客人體驗(yàn)度更好,大家主要的建議都集中在兩個(gè)方向:減少用餐人數(shù)桌數(shù),或者將場(chǎng)地?fù)Q到室外。而在晚上聲音過大的問題上,大家都是覺得“親愛的餐吧”要么放一些輕緩的音樂,或者不要像第一天試營業(yè)的時(shí)候開到那么晚??v觀張翰的處境,宛如職場(chǎng)中,一個(gè)團(tuán)隊(duì)的工作中出現(xiàn)問題,大家都必須要齊心協(xié)力的想辦法去解決,這樣才能讓工作做得更好。面對(duì)大家給到的建議,張翰到底會(huì)如何調(diào)整“親愛的音樂餐吧”?我們拭目以待!

  創(chuàng)新經(jīng)營,吳磊文化美食節(jié)能否順利籌備?

  作為一家開門迎客的客棧,“親愛的客棧”在經(jīng)營方面也屢次創(chuàng)新。無論是之前眾管家設(shè)計(jì)的寧夏周邊旅行線路,還是為推廣寧夏當(dāng)?shù)剞r(nóng)副產(chǎn)品帶來的創(chuàng)新性營收,亦或是為推廣寧夏中衛(wèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)舉行的集市活動(dòng),都打破了傳統(tǒng)客棧經(jīng)營的固定模式,為國內(nèi)民宿業(yè)提供了很多值得借鑒和思考的經(jīng)營方式。

吳磊

  尤其是上周節(jié)目中,張翰還將客棧包裝成“親愛的音樂餐吧”,新穎的形式更讓宿集園區(qū)內(nèi)的客人體驗(yàn)到了全新的、不一樣的客棧生活。在這周節(jié)目中,吳磊從張翰手中接過了客棧大管家的職務(wù),即將“統(tǒng)領(lǐng)”客棧內(nèi)的一切事宜。為了探索客棧經(jīng)營模式發(fā)展的無限可能,同時(shí),也為了讓客人體驗(yàn)到更多更好的客棧服務(wù),吳磊打算舉行一場(chǎng)極具意義的“中衛(wèi)非遺文化美食節(jié)”,在向大眾推廣中衛(wèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的同時(shí),還能帶領(lǐng)游客和電視機(jī)前的觀眾感受寧夏獨(dú)有的人文風(fēng)情。細(xì)數(shù)《親愛的客?!返谌窘?jīng)營模式,就如同許多公司企業(yè)一般,發(fā)展到了一定階段,都需要做一些創(chuàng)新的事情,來幫助自身達(dá)到一個(gè)新的成就或高度。這樣的企業(yè)或公司才能在大浪淘沙般的市場(chǎng)中穩(wěn)定發(fā)展下去,形成一個(gè)良性健康的發(fā)展業(yè)態(tài)。

吳磊2

  所以,吳磊為了籌備這個(gè)活動(dòng),一上任就召集大家來分工,把自己腦海中的想法都一一表述了一遍,大家也表示認(rèn)同和支持,都想要把這個(gè)活動(dòng)做好。不過,就像真實(shí)的職場(chǎng)工作時(shí),總會(huì)遇見一些突如其來的狀況,比如活動(dòng)當(dāng)天天氣如何?室外開展的話,客人覺得氣溫低不想出門前往參加怎么辦?那么,“中衛(wèi)非遺文化美食節(jié)”的籌備工作能否順利開展下去呢?敬請(qǐng)期待本周五湖南衛(wèi)視22:00即將播出的《親愛的客棧》第三季第十期!

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