中國娛樂網(wǎng)訊  一日之計在于晨，一頓美味可口的早餐可以說是一天幸福的開始。但快節(jié)奏的生活方式極大地壓縮了人們的時間，早餐似乎也成了“可有可無”的存在，對于背井離鄉(xiāng)在外打拼、把絕大部分精力都用在了工作上的年輕人來說更是如此。由騰訊視頻和海峽衛(wèi)視聯(lián)合出品的美食短紀(jì)錄片《早餐中國》第2季，就在每天早8點準(zhǔn)時將鏡頭交給各地早餐，在網(wǎng)羅各地特色早餐的同時，也仿佛把在外的游子帶回了故鄉(xiāng)。

　　“明天早上吃什么？”《早餐中國》早就幫你安排好了

　　“明天早上吃什么？”這是很多人都會思考甚至?xí)橹鄲赖膯栴}。但是現(xiàn)在，完全不需要絞盡腦汁去想，因為《早餐中國》第2季早就幫你安排好了。

　　色澤黃亮、柔嫩可口的江油肥腸，久煮不爛、入口即化的面線糊，鮮香味美、老少皆宜的小鍋米線，肉香濃郁、溫脾健胃的糝湯，清爽可口、爽滑筋道的蒿子面......充滿著地域特色的各式美味在不斷撩撥著觀眾味蕾的同時，也在一朝一食間讓人們打卡幸福。

　　而作為口口相傳的口碑早餐，在制作過程中也是精益求精：楊家的肥腸用的都是當(dāng)天殺的豬，清洗肥腸也要老板娘親力親為才放心；原豆香面線糊不僅使用手工面線，新鮮的豬血倒入沸水中熬制的湯底才最正宗；糝湯要先用牛肉熬制四十分鐘，待肉撈出后再加入牛骨，用12小時慢熬出精華......

　　《早餐中國》第2季每集依舊只有短短的五分鐘，但在短小精悍的同時，從選料、采買，到用料、制作，行云流水，讓人在口水直流的同時更能感受到最大的誠意。

　　用一頓早餐遇見一天的美好，在早餐里找回故鄉(xiāng)的味道

　　《早餐中國》是一檔美食短紀(jì)錄片，但它在致力于尋找和展現(xiàn)祖國大江南北最具特色、最地道早餐的同時，也能讓觀眾在這市井煙火氣中看到濃濃的人情味。

　　早餐店老板不熟悉鏡頭甚至有些刻意躲避，但只要一說起自家的早餐就能侃侃而談，考慮的也是用料新不新鮮、顧客喜不喜歡；店里的顧客都是附近的居民，平時哪有什么上鏡的機會，但一被問起早餐就不自覺彎起嘴角、連連稱贊......但也正是這樣，才讓人覺得無比真實。

　　而老板和顧客之間或溫暖或打趣的互動、店主夫妻幾十年如一日的相互扶持、妹妹為哥哥終身大事的擔(dān)憂、甚至面對陌生的攝制組顧客大爺也會親切地詢問有沒有對象......這些人物關(guān)系看似簡單又家長里短，但卻能讓人感受到人情和溫暖。

　　當(dāng)?shù)厝丝梢悦刻斐缘綔嘏值氐赖脑绮?，但對于很多背井離鄉(xiāng)、一個人在外打拼的年輕人來說，一頓故鄉(xiāng)的早餐可以說珍貴又奢侈。打開《早餐中國》，看著屏幕上心心念念的故鄉(xiāng)早餐、聽著來自故鄉(xiāng)最熟悉又親切的語言，來自故鄉(xiāng)久違的親切與善意霎時撲面而來。

　　用一頓早餐遇見一天的美好，看了《早餐中國》第2季，一定要記得好好款待自己的胃。

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