每周四晚登陸江蘇衛(wèi)視的《最愛故鄉(xiāng)味》在大多數(shù)觀眾眼中，早已不是一檔單純的美食節(jié)目，因為節(jié)目中不僅有美食，還有風(fēng)景、有文化、有思念、有情懷。上一期節(jié)目在英國倫敦的薩維爾街錄制，可能不少觀眾還沒有看夠那里的美景，本期《最愛故鄉(xiāng)味》的故事仍然發(fā)生在英國，大英博物館里工作了30年的中國古畫修復(fù)大師邱錦仙品嘗到女兒精心準(zhǔn)備的上海小吃，各種思念涌上心頭。

　　古畫修復(fù)師邱錦仙，水洗中國畫嚇壞外國人

　　從1985年來到英國倫敦，中國古畫修復(fù)師邱錦仙已經(jīng)在大英博物館工作了30多年，她是第一個把中國傳統(tǒng)修復(fù)技藝帶到海外的古畫修復(fù)師，也是第一個在大英博物館工作的中國人，“中國古畫修復(fù)師”這一個職位也是大英博物館特意為她量身設(shè)置的。邱錦仙參與了大英博物館鎮(zhèn)館之寶《女史箴圖》唐摹本的修復(fù)，挽救數(shù)百幅中國書畫與消亡之際，讓它們第一次有了展出的機會。

　　對邱錦仙來說，上海博物館是她的娘家，她的全部古畫修復(fù)技術(shù)都是在那里學(xué)到的，直到現(xiàn)在她還隨身帶著以前的老工作證，當(dāng)被問及古畫修復(fù)的方法時，邱錦仙經(jīng)驗非常豐富，她語出驚人地告訴主持人：“可以用開水洗古畫。”據(jù)悉當(dāng)年邱錦仙用開水“洗”了一幅傅抱石的名畫，讓在場的外國人都目瞪口呆。為了將中國古畫修復(fù)的傳統(tǒng)技藝傳承下去，邱錦仙還收了兩個徒弟，她盡心盡力地教授給他們古畫修復(fù)的知識。

　　古老英國一日游，尋找流落異鄉(xiāng)的中國文物

　　周四觀眾們將看到的《最愛故鄉(xiāng)味》全程在用過倫敦和上海古鎮(zhèn)錄制，整期節(jié)目中畫面的精美程度已經(jīng)不亞于一檔旅游節(jié)目，節(jié)目中除了有世界四大博物館之一的大英博物館，主持人錢亞冰還將和邱錦仙帶著大家逛逛英國有名的古董一條街——波托貝洛街，這里林立著大大小小的古董店鋪，每到周末所有店鋪都會開門營業(yè)，吸引著大批喜歡古典文化的人，邱錦仙也是其中一員。

　　來逛波托貝洛街不僅是邱錦仙的興趣，也可以說是她的工作內(nèi)容之一，受國內(nèi)博物館之托，她要尋找流落在異鄉(xiāng)的中國文物，至今她已經(jīng)買了幾百件東西回去。其中最引人注意的是在世博會上展出的“1851年倫敦世博會全景畫”，這是邱錦仙和先生一起在波托貝洛街上找到的，這幅手卷的展出造成了不小的轟動，就連國際世博會主席也是第一次見到如此珍貴的畫卷。

　　女兒孝心一片，把媽媽童年記憶帶到英國

　　在國外工作30多年，故鄉(xiāng)對邱錦仙來說是無法忘卻的依戀，這次報名參加《最愛故鄉(xiāng)味》的正是她的女兒郭月，她帶著錢亞冰來到上海郊區(qū)的一個古鎮(zhèn)，這里有媽媽邱錦仙童年的記憶——桃膠。郭月回憶到：“當(dāng)時我和媽媽一起來這里玩，我以為這個是琥珀，媽媽說不是哦，這是我童年的味道。”

　　郭月很用心地教主持人如何用桃膠制作甜湯，為了能讓媽媽吃到更多的故鄉(xiāng)味道，她還聯(lián)系了家里在英國的朋友，為媽媽準(zhǔn)備各種豐盛的上海小吃。曾經(jīng)的郭月對媽媽不能陪伴在自己身邊也有很多的不理解，現(xiàn)在她理解了媽媽的辛苦和不容易，看到女兒的精心安排，媽媽邱錦仙又會有什么樣的反應(yīng)，敬請期待本周四晚21:20江蘇衛(wèi)視《最愛故鄉(xiāng)味》。

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