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白舉綱《非凡匠心》聞酒高歌 嘗60度基酒辣紅臉

http://www.kudkon.com 2017-04-05 08:57:26   來源:中國娛樂網(wǎng)   

  中國娛樂網(wǎng)訊 www.kudkon.com 上周日,北京衛(wèi)視《非凡匠心》第一季完美收官,“匠心體驗引領(lǐng)者”張國立帶白舉綱、劉芮麟兩個90后“小鮮肉”在赤水河畔體驗國酒茅臺傳承古法釀制的匠人情懷,為第一季的完結(jié)封上一壇匠心酒,同時寓意第二季正式啟動。“音樂才子”白舉綱初到茅臺鎮(zhèn),聞酒香唱紅歌,立志不醉不歸。誰知最終不勝酒力,品嘗基酒時滿臉通紅,最后也因酒糟攤晾雙腳打滑無緣封酒儀式。

“90后”白舉綱、劉芮麟穿工裝,變釀酒工
90后原創(chuàng)音樂人白舉綱變攝影師
 

  唱紅歌吟古詩 白舉綱變白酒“小白”

  白舉綱、劉芮麟在“老藝術(shù)家”張國立的經(jīng)緯度提示下,來到紅軍四渡赤水紀念碑。面對此次國酒匠心之旅的第一道考驗,兩個年輕人雖然認出了五谷,卻辨別不出釀酒原料,最終在張國立的一番科普后,白舉綱對茅臺心馳神往,甚至放話:“今天一定喝個夠!”全然不顧自己不勝酒力。白舉綱高唱經(jīng)典紅歌《四渡赤水出奇兵》開始在茅臺鎮(zhèn)的體驗。

  三人組經(jīng)茅臺榮譽董事長季克良帶領(lǐng),體驗茅臺釀制工人“見花結(jié)酒”的神技。張國立、白舉綱、劉芮麟的匠心之旅第一關(guān),便是通過品嘗,猜出基酒度數(shù)。三人細細品嘗后,張國立、劉芮麟分別給出50度、60度的猜想。而白舉綱一口基酒下肚,已然滿臉通紅、辣得直咳嗽。他摸著喉結(jié)說:“四五十度的白酒我以前喝過,我覺得這個比那個更厲害,應該有90度吧。”話一說完,張國立調(diào)侃道:“那已經(jīng)著了。”最后,釀酒工人給出正確答案,白舉綱的基酒酒花形似綠豆,度數(shù)在60度左右,整整三十度的誤差,讓小白不好意思地笑起來。粉絲評論:“小白太實誠!”

白舉綱、劉芮麟齊上陣,體驗晾酒糟
白舉綱、劉芮麟彎腰晾酒糟
 

  赤腳攤晾頻打滑 白舉綱無緣封酒儀式

  品酒不勝酒力,本以為需要體力的酒糟攤晾可以算白舉綱、劉芮麟兩個年輕人的強項,但經(jīng)過親身體驗,兩個年輕人才發(fā)現(xiàn),釀酒工人熟能生巧的攤晾工作,是日復一日,年復一年的經(jīng)驗積累。白舉綱在上甑環(huán)節(jié),不是手法錯誤就是潑撒不均勻,無奈歇菜。白舉綱感慨:“它的難度,不是你看著那么簡單,手腕不小心一抖,都不出來,不小心一抖,可能又會抖多了,根本不知道量是怎么樣的。”

白舉綱踩酒糟,開心大笑
白舉綱赤腳鏟酒糟
 

  而在接下來的攤晾中,張國立、白舉綱、劉芮麟赤腳上場,在滾燙的酒糟上工作。白舉綱本想在這一環(huán)節(jié)扳回一局,誰知一不小心差點滑倒在酒糟中。劉芮麟調(diào)侃小白:“這一滑,把最后的資格都滑沒了。”白舉綱“狡辯”道:“其實是因為酒糟滑滑的,觸感很舒服。”最后,白舉綱綜合積分低,無緣參加封酒儀式,在茅臺酒廠繼續(xù)體驗酒糟攤晾。

  一場體驗下來,白舉綱、劉芮麟不敵“老藝術(shù)家”張國立,最后,由張國立作為代表參加封酒儀式,以醇香茅臺致敬第一季的匠人匠心,宣布第一季收官以及第二季的啟動。北京衛(wèi)視《非凡匠心》在十場匠心體驗之旅中,經(jīng)過賞心悅目的工藝品、感人至深的匠人匠心故事,讓匠人精神深入人心?!斗欠步承摹愤€將致敬哪些手藝和匠心?敬請期待第二季。

白舉綱匠心體驗,心情甚好
白舉綱體驗撒酒糟
白舉綱笑談匠心體驗感受
白舉綱學藝,變茅臺酒廠小學徒
赤腳三人組,白舉綱開心大笑
張國立白舉綱擊掌慶祝
 

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