大光棍節(jié)，是一群人的購物狂歡；狂歡，可不只是一大群光棍們購物。這不國慶剛剛唱罷，雙十一就迫不及待要粉末登場了，大有要在瑟瑟寒秋里點燃一把火的趨勢。小伙伴們儼然已經(jīng)忘記了一場秋雨一場寒的古訓，專心致志準備精力和鈔票，于是感冒就發(fā)生了。食尚大轉(zhuǎn)盤適時的為大家送上貼心健康好食材。上一期節(jié)目中介紹了各種玉米的食用功效，尤其是拇指玉米讓人印象深刻，關(guān)于如何判斷街頭玉米添加劑的小方法也是讓現(xiàn)場觀眾各種漲“姿勢”。本期節(jié)目繼續(xù)主打健康系列，為您送上專治感冒的新鮮食材——梨，快樂女生張冬玲、美女主持方齡魅力領(lǐng)銜“香梨”與“貴妃梨”，外加夏天、郝大廚的宮廷大餐比拼，一場視覺盛宴淋“梨”盡致。

美女主持“比”臉貴妃梨

　　來自廣東的洞冠梨素來以體型龐大聞名，兩位大廚將庫爾勒香梨與洞冠梨放置天平稱重，竟然出現(xiàn)以一敵十的局面，由此獲封“貴妃梨”，就連美女主持方齡也好奇的過來與之比臉。庫爾勒梨也是不甘示弱，脆的程度直追《西游記》中的人參果，農(nóng)民大哥還為觀眾朋友現(xiàn)場傳授甄別真假庫爾勒梨的獨家秘方，更有李纓老師的科學實驗為你揭開關(guān)于梨的有趣秘聞。

快樂女生飆歌東北華仔

　　夏天大廚的一碗梨湯，讓現(xiàn)場滿是家的味道。同為東北老鄉(xiāng)的主持人棟棟與快樂女生張冬玲，看到了久違的凍梨，在回憶兒時舊事時，即興放歌。張冬玲傾情演繹女版《我的家在東北》，棟棟則走上了“諧星”路線，現(xiàn)場變身東北“華仔”，一首粵語版東北神曲惹得舞臺上下笑聲連連。究竟是什么樣的“神曲”呢？我們拭目以待。

中法全席宮廷大餐

　　夏天大廚以洞冠梨和三黃雞為主料，傳統(tǒng)中式宮廷方法烹飪“帝王饈”，頗得老北京京味兒真?zhèn)?。郝大廚開場即是先聲奪人，菜名報出就賺足了眼球和胃口，地道的法式宮廷制作，讓鵝肝和庫爾勒香梨“香”得益彰，甚至夏天老師的“愛徒”方齡都幾度搖擺，主動申請吃鵝肝。夏天大廚面臨“眾叛親離”，他會使出怎樣的殺手锏，節(jié)目現(xiàn)場為您揭曉答案。

　　沈沈萬綠寂不語，梨華一枝紅小秋。寒意漸濃的季節(jié)，《食尚大轉(zhuǎn)盤》與您溫馨有約，本周日晚21點17分，CCTV7軍事農(nóng)業(yè)頻道，我們永不分“梨”。

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