長假過后，最令人難受的是要上班，而上班最難受的是你還對長假念念不忘。尤其是當(dāng)這個假期體驗了“天價大蝦”，見證了“世紀婚禮”后，小伙伴們隱隱已經(jīng)是有些醉了， “身在曹營心在漢”的狀態(tài)顯示出一副根本停不下來的樣子。當(dāng)此人心浮動的緊要關(guān)頭，《食尚大轉(zhuǎn)盤》果斷送出中國好食材來犒勞你的胃，因為一位哲人說過“抓住了你的胃也就抓住了你的心”。本期，節(jié)目組精選了素有“君子菜”之稱的苦瓜，由笑星徐德亮和“電信美眉”管樂領(lǐng)銜分別向大家介紹極具特色的“白玉苦瓜”和“山苦瓜”，期間更有兩位大廚的“人生”大餐與您一同分享，小伙伴們又要漲姿勢了，小編趕快帶您先睹為快吧！

徐德亮苦瓜兩連擊 現(xiàn)場豪飲飆淚

　　管樂上臺伊始便自稱“從小到大吃苦瓜”，一向不敢吃苦瓜的徐德亮則顯得有些“相形見絀”，不過在農(nóng)民代表演示過吃法以后，徐德亮終于鼓起勇氣，主動品嘗了來自臺灣的“白玉苦瓜”，人說相聲演員的肚是雜貨鋪，剛吃完的徐德亮又接著嘗試了福建的“山苦瓜”，遭遇苦瓜“兩連擊”。戲劇的是，一向文質(zhì)彬彬的徐德亮現(xiàn)場竟豪飲起來，一度還幾乎流下眼淚，究竟發(fā)生了什么？

管樂“苦”瞪水杯，無語接連濕身

　　上一環(huán)節(jié)還自信滿滿的管樂，這一次迎來了自己的“滑鐵盧”，接連答錯題目，受到“濕身”懲罰。美女嘉賓也只能淚眼婆娑地瞪著水杯，一嘗“苦”水。其實問題都出在苦瓜上，原來苦澀難咽的它竟然和咖啡、茶一樣會讓人上癮，真是驚呆了所有人，包括一直吃苦瓜的管樂，直到揭曉答案那一刻，美女也不敢相信自己一直以來都有“苦癮”。最終還是營養(yǎng)老師李纓在現(xiàn)場為大家講明了個中緣由。

　　“人生”大餐轉(zhuǎn)出美食新花樣

　　夏天大廚與郝大廚本期節(jié)目中都取了苦瓜“苦盡甘來”的意義，配合雞翅和牛排，當(dāng)場做起了包含酸甜苦辣的“人生”大餐，寓意生活的百般滋味。夏天大廚更是在傳授了大家快速處理雞翅的小竅門之后，講出了一番與美食結(jié)合的人生至理名言，惹得現(xiàn)場觀眾一片掌聲。最終兩位大廚的“人生”大餐，到底誰更技高一籌呢？我們拭目以待。

　　口苦能為偈，心清志方操。好的食材不光要在味覺上面作一比較，更要通過表象，認識到內(nèi)在的營養(yǎng)價值和思想境界。品嘗地道好食材，感受中國好文化，盡在本周日晚21點17分，CCTV7軍事農(nóng)業(yè)頻道《食尚大轉(zhuǎn)盤》！

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