央視中文國際頻道（CCTV-4）的暑期檔大型互動節(jié)目《寶慶尚品我與中國第一次親密接觸》，終于到了人人喜笑顏開的一集，因為，要帶大家去體驗——中華美食！

　　品嘗美食是外國人了解中國文化的重要渠道之一。這次大家走進了“大董”餐廳，聽中國名廚協(xié)會主席董振祥親自授課，講述味道的秘密，以及如何做一名美食家。一上來，大家就嘗到了鴨皮可以摔碎的烤鴨，鴨皮入口即化，當酥香悠長的回味在齒間彌漫，所有人一時都說不出話來……

　　不過烤鴨好吃，制作烤鴨的工序和過程卻不好玩哦。傳統(tǒng)的掛爐烤鴨分制胚工序和烤炙工序。要精工細作，才能得到品質(zhì)優(yōu)良的烤鴨成品。制胚的難點在于鴨腸和內(nèi)臟按順序清理，對膽小的女生頗有挑戰(zhàn)。

　　兩天的學徒生涯，8位外國留學生不僅聆聽名師講課，還走進后廚學習制作自己的專屬菜肴，他們不僅品嘗了挑動味蕾的極致美食，還在學藝的過程中理解名廚背后的艱辛，開啟了一段全方位調(diào)動身心的美食文化之旅，留學生們對中國飲食文化的精細與淵博感嘆不已。想了解具體播出可以關注我們的微信：寶慶尚品優(yōu)悅會

　　記得9月19日19:00鎖定CCTV-4收看由寶慶尚品獨家冠名的《我與中國第一次親密接觸》

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